水果中含有大量的維生素、糖、無機鹽和膳食纖維，既能滿足口腹之欲，又有益於身體健康。然而，由於水果中含有大量糖分，許多糖尿病患者又愛又怕，欲吃不能。實際上，只要把握好分寸，糖尿病患者也可以享受吃水果的樂趣。

水果中的纖維可以使人產生飽腹感，有助於保持血糖水平。2型糖尿病患者需要注意碳水化合物的攝入量。蛋白質，脂肪，碳水化合物，直接影響血糖水平。
發表在《英國醫學雜志》上研究觀察了水果和2型糖尿病之間的關系，發現水果可以成為糖尿病飲食中一個良好的部分。

在隨後近190000人的研究中，研究人員發現吃水果，尤其是藍莓，葡萄，蘋果等顯著減少了2型糖尿病的風險。

糖尿病可以喝果汁嗎？

如果患有2型糖尿病，一定要小心糖的攝入量，雖然水果和果汁都有碳水化合物，但是1份水果等於4盎司的果汁。如果你喝12盎司的果汁，糖攝入量就相對增多，另外，多喝果汁卻會增加糖尿病的風險。

了解水果的碳水化合物

水果含有碳水化合物，健康的飲食中需要水果，但2型糖尿病患者還需要跟蹤碳水化合物總量。

水果還有所有的纖維，這對於糖尿病的飲食尤為重要，因為纖維不消化，所以不會提高血糖。在飲食中包含更多的纖維意味著更好的血糖控制。像蘋果，梨，桃子這樣的水果帶皮食用纖維量豐富。

計算碳水化合物和其他水果的重要性？

監控攝入很重要，平衡水果與蛋質和其它健康的碳水化合物的來源。關鍵是計算碳水化合物並保持每日血糖控制。

一小塊整個水果含有約15克(g)的碳水化合物，等同於半塊漿果或者瓜類水果，干果是另一個纖維和抗氧化劑的好來源，兩湯匙的干果也含有約15克的碳水化合物。

如果你想喝果汁，只能喝無糖的鮮榨果汁，限量半杯。你可以考慮用美味的蔬菜汁，喝一整杯只有10克的碳水化合物。