糖尿病可以吃柚子文旦嗎？

隨著時序入秋，又到月圓人團圓的中秋節，除了賞月、吃月餅外，品嚐柚子與烤肉更是現在不可缺少的活動之一，但對於糖尿病患而言，美食當前，『不吃傷心，吃了傷身』，真是又愛又恨。     

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到底糖尿病能不能吃柚子呢？

柚子的營養價值

　柚子，又俗稱文旦，種類繁多，柚子的營養價值極高，果肉富含蛋白質、維生素B1、B2、C、P、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵及醣類、酒石酸、檸檬酸等。特別是維生素C的含量，為百果之冠，高於檸檬三倍，蘋果七倍，且以柚皮部分貯量最高。

　《本草綱目》有雲，柚子能「消食快膈、散憤懣氣」。其葉、皮、花、果肉、核皆有藥用價值， 
 

柚子營養成份－維基百科

糖尿病患者如何正確吃柚子？

糖尿病患者若想吃點柚子，最好選擇在兩餐之間、運動後較為適合。吃飽飯後，一般人血糖會慢慢上升，如果此時馬上吃柚子，就可能讓血糖突然飆升，這樣對糖尿病患者傷害很大。

一天的柚子攝取量最好控制在一份水果的量，大小相當於一個拳頭大，柚子剝皮後，大小若達一個半拳頭大小，則建議患者一天約攝取兩片，不宜過多。一旦柚子吃得有點多，正餐飯量就得減少，以維持熱量均衡。

哪些人不宜多吃柚子？

由於柚子性寒，因此對於脾虛胃弱、多痰、消化不良、氣虛貧血、或時常滑腸致瀉者，不宜過量食用柚子，以免症狀加劇。而孕婦及氣虛者，忌用柚皮。

什麼人適宜吃柚子？份量如何控制？

對於有肺燥熱、夜晚難安眠等，多吃柚可改善症狀；糖尿病患者，也可多食柚，因柚子含糖分少。

成人每日水果建議量為兩份，柚子六辦（半顆）即等於兩份水果的熱量，所以，建議糖尿病友一日攝取不可超過半顆柚子，否則會有血糖飆升或腹瀉的情形產生。 

服用哪些藥物不能吃柚子？

柚子與葡萄柚內含有相似的「呋喃香豆素」成分，此成分再與以上6種藥物服用時，可能會引發不良的交互反應，產生不適的症狀。因此建議有服用此6種藥物者，在吃文旦前建議先諮詢醫生建議，才能安心享用。

糖尿病補充柚子注意事項

柚子也是高鉀食物，腎臟病患者如果需要控制鉀攝取量，柚子份量就要特別注意。另外，柚子也屬於寒性水果、纖維量較高，另提醒，容易消化不良、腹瀉、胃酸過多的人也最好少吃一點柚子，以免吃太多而拉肚子。

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