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糖尿病食譜-8種適合糖尿病的自製早餐菜單

8種適合糖尿病的低糖質早餐
今天要來和大家分享,第二型糖尿病控制血糖的8道早餐食譜
相信如果有持續在測早餐飯前空腹與飯後血糖的糖友,應該會發現,三餐之中,早餐前內分泌最活躍,造成早餐飯後血糖上升最為明顯,而飯後血糖是導致國人糖尿病控制不佳之重要因素。因此血糖控制要從早餐做起!

目錄

糖尿病人早餐如何吃出穩定的飯後血糖呢?

以下是小編自己控糖最常吃的早餐類型,保證你吃的飽又能控制好血糖!

正常我們在診所,營養師教都是長這樣

早餐奶類11.牛奶麥片粥脫脂奶粉
2 . 燕麥片
3 . 蛋
25克
60克
1個
五穀根莖類 3
蛋豆魚肉類 1
蔬菜類 1
油脂類1


血糖分為3種數值區間,糖尿病這樣吃早餐!

糖尿病早餐選擇

前面提到的計算方式,若覺得複雜,可參考小編自己的分類,為3種早上空腹數值區間,判斷飲食菜單。
註:小編為二型糖尿病確診,目前糖化6~7,飲食控制未服藥。

早上空腹血糖 100~130

  • 糖尿病早餐-酪梨生菜沙拉

  •      糖尿病早餐-酪梨荷包蛋二條培根

  • 豐盛糖尿病早餐-但我吃完大概到下午二點才會覺得餓


早上空腹血糖130~170

通常血糖偏高時,我會儘量早餐去掉碳水,一般是二顆蛋,配咖啡。

二型糖尿病輕鬆自製早餐

二型糖尿病輕鬆自製早餐

糖尿病早餐菜單

早上空腹血糖超過180

通常會這樣,表示昨晚沒運動或外食吃桌菜造成,小編會只喝開水,配杯咖啡就出門去上班,大約十點~十一點左右,肚子有餓的感覺時,小編才吃2顆茶葉蛋或忍一下中午再吃飯。
有人會問,那不會低血糖嗎?除非你早上有吃1~2顆藥量
不然其實糖友很少低血糖,如果你會低血糖,大概也不適合以上食譜了~
請您按時服藥,並且正常吃早餐!

網友早餐相片集

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糖尿病友該怎麼選擇早餐?糖尿病早餐吃什麼比較好呢?糖尿病外食技巧中,早餐是很重要的一環,不過糖尿病友要如何選擇早餐才健康呢?

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