糖尿病人能吃香蕉嗎？一天可以吃幾根？

香蕉在碳水化合物中含量很高，不過他的營養價值更高，糖尿病患者偶爾應該食用（糖尿病患者吃香蕉建議一次半條，一天不要超過一條）。
 一個小香蕉（101克）含有23克碳水化合物，一個中等香蕉（118克）含有27克碳水化合物和一個大香蕉（136克）含有31克碳水化合物。

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香蕉的健康益處

許多人以為香蕉熱量高、太甜， 其實香蕉的 GI 值（GI，指食物影響血糖的程度）只有中等，一根的熱量也才 100 卡左右，約三分之一碗飯 

香蕉熱量：每100公克含糖12公克，碳水化合物22.8公克
香蕉含糖量相當高，每100公克含糖量高達12公克，而一根香蕉平均120克重，因此對於糖尿病病友而言，一天可能最好別吃超過一根。

 

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香蕉含豐富的營養

不過，以好處而言，香蕉包含了相當完整的好的營養素，包括維他命C、鉀離子、鎂離子、蛋白質，以及豐富的膳食纖維。

香蕉幫助糖尿病更開心

糖尿病患者容易感到挫折、憂鬱以及壓力，小心這些負面的情緒都會影響血糖控制。 香蕉被稱為「快樂水果」，1 根小香蕉就可提供 27 毫克的鎂，有助於振奮情緒 ，香蕉內的生物鹼（alkaloid）也有助去除焦慮憂鬱等不快樂的感受。香蕉是色胺 酸和維生素 B6 的超級來源，可以幫助大腦製造血清素，引發快樂能量，降低憂鬱煩躁的心情。 

香蕉幫助減少心血管疾病

植物固醇的成分能降低血液中膽固醇濃度，減少罹患心血管疾病風險。

香蕉助消化防便秘

水溶性膳食纖維、果膠及果寡糖成份，則有助平衡腸道，促進腸胃蠕動增加排便，促進消化。

在這裡提醒大家，對於高血壓患者而言，每100克的香蕉可提供358mg的鉀，高鉀低鈉的飲食型態有助於降低血壓。
但因香蕉富含鉀離子及糖份，建議若有腎臟及糖尿病患者，應避免過度攝取。 

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